Pressage de pommes à l’école élémentaire F.BILLIAU
Le 29 novembre dernier, l’école élémentaire F.BILLIAU a organisé, dans la continuité du plan EPODE, une journée « pressage de pommes » avec la participation d’animateurs et de résidents de l’A.N.P.E.A (Association Nationale des Parents d’Enfants Aveugles) d’Isbergues.
Plusieurs buts étaient recherchés pour cette animation :
L’aspect pédagogique puisque tous les enfants ont participé au pressage de pommes avec, découverte et utilisation des différents outils (broyeur et presse) mis à disposition et présentés par les membres de l’A.N.P.E.A, mais aussi via de nombreux projets en classe :
- la classe de CP : « l’évolution de l’arbre à travers les saisons »,
- la classe de CE1/CE2 : « l’évolution de la fleur au fruit »,
- la classe de CM1 : un projet de compte rendu informatique,
- la classe de CM2 : des problèmes mathématiques en rapport avec la production du jus de pommes.
L’aspect relationnel, puisqu’il est important d’apprendre aux enfants le respect des personnes handicapées et de montrer, via le pressage de pommes, que malgré les handicaps, ils peuvent réaliser diverses tâches sans problème.
Un enrichissement pour tous, car les élèves ont découvert la difficulté que pouvait être la réalisation d’un jus de pommes avec les outils d’antan et pour les animateurs de l’A.N.P.E.A, la possibilité d’intégrer des résidents de leur structure avec des enfants mais aussi valoriser leurs compétences.
Le pressage a permis de récolter 20 litres de jus de pomme au matin, pour les classes de CP et CE1/CE2, et 35 litres l’après midi, pour les classes de CM1 et CM2. Le jus de pommes a été très apprécié par l’ensemble des participants.
Le directeur a remercié les élèves pour leur participation ainsi que les animateurs (Raymond et Roger) et les résidents (Christelle, Nathalie, Franck et Alain) de l’A.N.P.E.A d’Isbergues pour leur aide, présentation du matériel et encadrement des élèves.
